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サラダファームでのお仕事2 – Lettuce Farm ( Weeding / Sorting / Harvesting / Packing ) -

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2012年10月24日

 

昨日は初日からサラダファームに遅刻したこともあり、10分前には出勤を済ませ、早速雑草とり(weeding)の仕事開始☆

 

サラダファーム

 

9時の休憩(morning tea / smoko )を20分とったあとは雑草とり(weeding)の仕事ではなく、ソーティング(sorting)と呼ばれる仕分けの作業を初めてすることに!

 

ソーティングベルトとランボー

 

数人でベルトコンベアー(写真奥)に流れてくるレタス等のプロダクトに紛れた雑草と、虫食い・斑点・黄色や黒っぽくなってしまったプロダクトを取り除きます。

 

ブレイクダウン斑点

 

慣れないうちは、どれが悪いものなのか見分けるのが難しく、さらに流れるコンベアーをずっと見ていると頭が少しクラクラ。。。

 

私はランボーと呼ばれる(コンベアーの写真右)遠心力で小さな雑草を取り除くマシーンを使う作業を手伝うことになったりました。 マシーンの後方でカゴ(crate)を椅子代わりに腰をかけて、別のカゴ(crate)に入ってくるプロダクトのソーティングをします。

 

座ったままできるので最初は楽でしたが、ずーーーっと座ったまま腰を曲げた状態で作業をするため、腰となにより太もものあたりが痛くなってきました。

 

お昼休憩まであと1時間などと腕時計を見ながら自分を励ましつづけ、やっと12時のお昼休憩タイムになったと思ったものの、だれも作業を止めません!! 結局このあと休憩をとることはなく、3時20分まで働き続けて一日が終わったのでした。

 

実は12時の休憩を取るか取らないかは自由だそうです。(取らない場合は有給。) お昼休憩なしで働くのは、お金が多く稼げるのでむしろ嬉しいけれど、今日は朝5時前の朝食後何も食べていなかったので、お腹が空きすぎて辛い一日でした。(それと私は足と腰も、、、。)

 

サラダファーム

 

翌日からは9時の休憩でランチを食べることに決めたTatsuと私なのでした。

 

Yuki

 

 

P.S. smoko ("smoke-o" / "smoke-oh")とはオーストラリアではタバコ休憩(短い休憩)を意味するようで、ここのファームでは9時の20休憩のことをmorning teaまたはsmokoと呼んでいます。

 

サラダファームの他の記事はこちら → サラダファームでのお仕事1 → サラダファームでのお仕事3 → サラダファームでのお仕事4